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Situé sur une des côtes les plus ensommeillées du littoral Est de l'Ile Maurice, l'Hôtel Emeraude, c'est à la fois le charme typique des îles et un éventail de services digne d'une grande station balnéaire. Le tout dans un cadre plus petit, plus intime, plus personnalisé. 

Avec seulement soixante chambres, cette mini station balnéaire trois étoiles au front de mer, dispose de deux restaurants, un bar, trois piscines, un centre de plongée certifié PADI, des équipements de sports nautiques non motorisés, un spa, un bain à remous hydro thérapeutique, et une salle de jeux, en sus d'être habilité pour l’accueil et l’organisation de réunions et conférences.

Des bungalows blancs aux toits en chaume, chacun abritant jusqu'à quatre chambres séparées avec terrasse et salle de bain, s'étalent sur toute la largeur de la propriété de l'hôtel au milieu d’un jardin tropical luxuriant. 

Privilégiant les matériaux naturels dans sa construction, l'Hôtel arbore une architecture où se mélangent harmonieusement pierre volcanique, chaume et bois. Ajoutant ainsi au sentiment qu'inspire ce littoral semi désert, d'une nature intacte, avec son océan turquoise, ses plages blanches à perte de vue, longé d'immenses filaos qui murmurent dans le vent.