Ile Maurice - Le Sud

Baie du Cap
Lors d’un trajet sur la route côtière dans le sud d’île Maurice Baie du Cap est sûrement le tronçon le plus spectaculaire. La lave refroidie a crée ici une langue de terre qui se jette dans la mer. Sur la pointe de la langue on passe un virage en épingle de cheveux. Au point le plus serré de ce virage on peut monter jusqu’à un point de vue qui offre une vue saisissante sur la mer et la terre.

Souillac
Souillac est un village de pêcheurs où le temps semble s’être arrêté. Lentement les bateaux chaloupent sur la mer, quelques hommes sont assis sous les arbres et dégustent une bière. Mais dans le village on peut aussi visiter quelques bâtiments intéressants de l’époque coloniale : la poste, l’église et le tribunal. En plus, Souillac était la résidence du poète mauricien Robert Edward Hart, qui a aussi connu un grand succès en France et en Grande-Bretagne. Aujourd’hui sa maison est devenue un musée qui renseigne le visiteur sur la vie et l’œuvre du poète.

Le Gris Gris
Près de Souillac on trouve la plage Le Gris Gris. A cause du fort courant la nage y est interdite. Mais on peut profiter d’une vue romantique sur la mer sauvage et pique-niquer.
Photos de Gris Gris

Rochester Falls
La cascade Rochester Falls se trouve à 3km de Souillac. La cascade a une forme extraordinaire à cause de son origine volcanique. Les jeunes mauriciens essayent de gagner un peu d’argent de poche en effectuant des sauts périlleux dans le bassin.

La Vanille Crocodile Park and Nature Reserve
Sur le terrain d’une ancienne plantation de vanille se trouve aujourd’hui une ferme d’alligators. Ceux-ci ont été importés à Maurice depuis Madagascar. Naturellement, le temps de leur alimentation est très captivant. Le visiteur va aussi rencontrer d’autres animaux comme les caméléons, les serpents, les tortues géantes, les cochons sauvages et les singes. Dans le restaurant on peut prendre son dîner et les plus aventureux peuvent  même commander un plat à base de viande d’alligator. 
Photos de La Vanille Crocodile Park


Le Souffleur
Celui qui aimerait connaitre la puissance naturelle et bourrue de l’Océan Indien, doit faire une excursion au Souffleur. Ici il n’y a pas de récif qui évite les grandes vagues de toucher la côte. Le Souffleur doit son nom à un spectacle extraordinaire : s’il y a de  grandes vagues, l’eau monte jusqu’à un tunnel dans les roches et sort avec une grande fontaine. La puissance de l’Océan Indien s’y exprime clairement. 
Photos de Le Souffleur